W dniu 15.05.2018 roku, odbył się w naszej szkole wykład dr Ireny Białokoz-Kalinowskiej z cyklu „Fakty i mity o mleku”. Został on zorganizowany dzięki współpracy między ZSTiO Nr 4 a PWSIiP w Łomży. Wykłady finansowane z Funduszu Promocji Mleka to już druga edycja zajęć, których organizatorem z ramienia szkoły była Pani Jolanta Grabowska. W wykładzie uczestniczyły wszystkie klasy Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych i Technikum Hotelarskiego pod opieką Pani Katarzyny Więsak i Pani Edyty Trzaski.
Uczniowie mieli możliwość zapoznania się z najnowszymi badaniami związanymi z wartością odżywczą mleka i jego zastosowaniem w codziennej diecie. Wśród uczestników zostały rozlosowane nagrody, które stanowiły pamiątkę ciekawych zajęć. Mamy nadzieję, że współpraca będzie nadal kontynuowana.