16 października 2020 r. obchodzimy Światowy Dzień Chleba, ustanowiony przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników. Z tej okazji Panie: Edyta Trzaska i Ewa Bogulas z klasą 2 TŻp zorganizowały warsztaty pt. „Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia - szkoła 2020”. Uczniowie branży gastronomicznej poznali proces wyrabiania chleba począwszy od przesiewania mąki, wykonania zaczynu, wygniatania i wyrastania ciasta, dekoracji aż po jego wyjęcie z pieca. Warsztaty pieczenia chleba połączono z jego degustacją, na którą zaproszono społeczność szkolną.
Dziękujemy za możliwość smakowania chrupiącej kromki upieczonego chleba.
Surowce i materiały do pieczenia chleba zakupiono w ramach ŁPPiRPAoIU na 2020 r. „Nasze życie to wybory”