W dniu 04.04.2025 r. po raz kolejny odbyły się w naszej szkole, warsztaty kulinarne z obróbki mięsa drobiowego, prowadzone przez znakomitego kreatora smaku, kucharza Pana Marcina Budynka. Tym razem przebiegały one pod hasłem „Stawiam na drób”. Pomysłodawcą programu informacyjno - szkoleniowego z zakresu jakości mięsa drobiowego, wśród uczniów szkół gastronomicznych jest Związek Polskie Mięso. Program merytorycznie wspierany jest przez Akademię Kulinarną Marcina Budynka. Głównym celem projektu jest objęcie profesjonalnym szkoleniem uczniów wybranych szkół gastronomicznych oraz przeprowadzenie instruktarzy z zakresu obróbki technologicznej mięsa.
Warsztaty zostały poprzedzone wykładem przeprowadzonym przez znakomitą ekspertkę żywienia panią Judytę Szymkowiak. W wykładzie uczestniczyły klasy żywieniowe i hotelarskie.
Czytaj więcej: Warsztaty z Marcinem Budynkiem „Stawiam na drób”
Uczniowie klasy drugiej oddziału przygotowania wojskowego uczestniczyli w Wojskowych targach służby i pracy, które odbyły się w Chorten Arena w Białymstoku. W trakcie trwania imprezy można było zobaczyć prezentacje i stoiska przygotowane przez min. Wojska Lądowe, Wojska Obrony Terytorialnej, Siły Powietrzne oraz Marynarkę Wojenną. Uczniowie mieli również niepowtarzalną okazję podziwiać wystawę sprzętu wojskowego: czołgi K2 i Abrams, kołowy transporter opancerzony ROSOMAK, moździerz samobieżny Rak oraz Haubicę Samobieżną K9. Amerykańscy żołnierze umilali targi muzyką, a dla tych, którzy zgłodnieli czekała pyszna wojskowa grochówka.
Warsztaty branżowe w wykonaniu klas technikum hotelarstwa - Burger z klasycznymi dodatkami w wersji wegańskiej.
Nasi „policjanci”, korzystając z zaproszenia funkcjonariuszy Oddziałów Prewencji Policji w Białymstoku, mieli niepowtarzalną okazję zapoznać się ze sprzętem znajdującym się na wyposażeniu Policji oraz taktyką działań Oddziałów Prewencji. Wydarzenie zakończyło się wspólnym ogniskiem z pyszną grochówką i kiełbaską.
W klasie 2 i 3 technik hotelarstwa w ramach warsztatów branżowych przeprowadzono zajęcia z obsługi kasy fiskalnej. Podstawowym celem było zapoznanie uczniów z procesem rejestrowania transakcji sprzedaży towarów i usług hotelowych, takich jak: nocleg, wyżywienie oraz dodatkowe usługi hotelarskie.Omówiono podstawowe zasady obsługi kasy fiskalnej, które są niezbędne w codziennej pracy w recepcji hotelowej i restauracji.
Warsztaty zakończyły się symulacją pełnego procesu rozliczenia pobytu gościa przez wystawienie paragonów, aż po finalne rozliczenie płatności. Dzięki tym zajęciom uczniowie zyskali umiejętności, które będą niezbędne w ich przyszłej pracy zawodowej, zwłaszcza w kontekście efektywnej obsługi kas fiskalnych i prawidłowego rozliczania usług hotelowych.
Czytaj więcej: Kasa fiskalna w hotelowej recepcji i restauracji
Miło nam poinformować że, uczennica klasy III Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych ZSTiO nr 4 w Łomży Weronika Sokołowska zdobyła pierwsze wyróżnienie podczas VI edycji - Konkursu Fotograficznego „Podlaskie w moim sercu” w kategorii Burs i internatów województwa podlaskiego. Gala finałowa konkursu odbyła się dnia 05.03.2024 r. w Internacie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Marianowie.
Celem konkursu było zwrócenie uwagi uczniów na piękno podlaskiej ziemi, jej specyfikę, kulturę, obyczaje, krajobraz, zwrócenie uwagi młodzieży na mieszkających w ich okolicy ludzi zajmujących się rzemiosłem ważnym społecznie, choć dziś już niepopularnym, ginącym, a także rozbudzenie pasji fotograficznych, oderwania młodych ludzi od wirtualnego świata.
Czytaj więcej: Konkurs Fotograficzny „Podlaskie w moim sercu”
Uczniowie technikum budownictwa w składzie: Gawrych Kinga, Zawalich Anna, Konopka Łukasz, Michaluk Filip oraz Wiski Radosław reprezentowali naszą szkołę w XXXVIII EDYCJI OLIMPIADY WIEDZY I UMIEJĘTNOŚCI BUDOWLANYCH w Białymstoku. W zawodach okręgowych, otwierających drzwi na wyższe uczelnie techniczne bez postępowania kwalifikacyjnego, w okręgu białostockim brało udział 47 uczniów z 8 szkół z województwa podlaskiego, mazowieckiego i warmińsko-mazurskiego.
Czytaj więcej: XXXVIII edycja Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Budowlanych w Białymstoku
25.03.2025 nasi uczniowie oraz nauczyciele oddali krew. Oprócz bonusów (paczka słodyczy i dwa dni wolnego) najważniejsza jest jednak świadomość, że ratujemy życie innym osobom. Zachęcamy wszystkie osoby pełnoletnie do udziału w kolejnych akcjach.
Nasi partnerzy
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Informacje RODO
Polityka Prywatności
Jak wyłączyć cookies?
Jak bezpiecznie korzystać z internetu