Kotlety, krokiety……..i inne potrawy sporządzają uczniowie technikum żywienia na praktykach w szkole w pracowni gastronomicznej i w domu zdalnie. Wygląda smacznie i apetycznie.

16 października 2020 r. obchodzimy Światowy Dzień Chleba, ustanowiony przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników. Z tej okazji Panie: Edyta Trzaska i Ewa Bogulas z klasą 2 TŻp zorganizowały warsztaty pt. „Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia - szkoła 2020”. Uczniowie branży gastronomicznej poznali proces wyrabiania chleba począwszy od przesiewania mąki, wykonania zaczynu, wygniatania i wyrastania ciasta, dekoracji aż po jego wyjęcie z pieca. Warsztaty pieczenia chleba połączono z jego degustacją, na którą zaproszono społeczność szkolną.
Dziękujemy za możliwość smakowania chrupiącej kromki upieczonego chleba.
Surowce i materiały do pieczenia chleba zakupiono w ramach ŁPPiRPAoIU na 2020 r. „Nasze życie to wybory”

Młodzież Technikum Żywienia – klasa 1TŻ i 2TŻ wraz z panią Edyta Trzaska i Jolą Grabowską uczestniczyła w wycieczce do Muzeum Północno-Mazowieckiego na mobilną wersję wystawy stacjonarnej z Muzeum Toruńskiego Piernika w Toruniu: „Świat Toruńskiego Piernika”. Na młodych odkrywców czekała fascynująca historia legendarnego grodu, toruńskich legend i tradycji. Ponadto uczniowie aktywnie uczestniczyli w procesie wypiekania pierników dekoracyjnych.
Uczniowie odbyli niezwykłą korzenną podróż zaczynającą się w czasach średniowiecza a kończącą dziś. Wystawę w pełni „poczuli” organoleptycznie: oglądając, wąchając, słuchając, dotykając…. Aktywnie uczestniczyli w procesie wypiekania pierników dekoracyjnych.

Uroczyste spotkanie na sali gimnastycznej z okazji Dnia Edukacji Narodowej w nastrojowej jesiennej scenografii otworzyła wicedyrektor pani Maria Gawryś, podkreślając znaczenie wychowania i nauki oraz przypominając znane przysłowie „Aby wychować dziecko, potrzebna jest cała wioska”.
Samorząd Uczniowski pod kierunkiem pani Anny Ulińskiej zaprezentował program artystyczny dedykowany nauczycielom i pracownikom szkoły. Pełne humoru scenki z życia szkoły przeplatały się z wierszami i piosenkami. Młodzież dziękowała za trud włożony w pracę pedagogiczną, za okazywane serce i wspaniałe przewodnictwo na trudnej drodze zdobywania wiedzy, a także starania, aby mogła uczyć się w czystej, bezpiecznej i zadbanej szkole.
Pani Janina Jemielity, przedstawicielka Prezydium Rady Rodziców, skierowała słowa uznania i podziękowania dla pracowników szkoły. Dyrektor szkoły pan Artur Ciborowski odczytał list skierowany do pracowników szkoły przez Prezydenta Miasta Łomża Mariusza Chrzanowskiego oraz wręczył nauczycielom i pracownikom szkoły nagrody, które są corocznie przyznawane w Dniu Edukacji Narodowej.

Uczniowie klas pierwszych złożyli uroczyste ślubowanie na sztandar szkoły 13 października 2020r. podczas uroczystości, którą poprowadziła pani wicedyrektor Maria Gawryś. Ze względu na zagrożenie epidemiczne, uroczystość została podzielona na dwie tury i odbyła się z zachowaniem reżimu sanitarnego.
W imieniu Samorządu Uczniowskiego pierwszoklasistów zgromadzonych na sali gimnastycznej powitały Daria Mieczkowska i Milena Kozioł. Młodzież wysłuchała okolicznościowych przemówień, które w imieniu wychowawców wygłosiły p.Bogusława Romanowska i p. Agnieszka Szymańska. Ślubowanie na sztandar szkoły przyjął od uczniów klas pierwszych dyrektor szkoły p. Artur Ciborowski.
Pierwszoklasistom życzymy wielu sukcesów w nauce! Niech sylwetka patronki szkoły, Marii Skłodowskiej-Curie, będzie dla nich inspiracją i wzorem do naśladowania.