Informujemy, że w dn.29.10.2020r. odbył się pierwszy etap konkursu poświęconego NSZZ Solidarność. Wzięli w nim udział także uczniowie Naszej Szkoły. Konkurs odbył się w formule on-line ze względu na sytuację związaną z pandemią. Niżej wymienieni uczniowie biorący udział w konkursie zakwalifikowali się do finału, który odbędzie się w dn. 14.12 br. Komisja konkursowa podjęła decyzję o zwiększeniu ilości miejsc w finale ze względu na wysoki poziom uczestników, dlatego Naszą Szkołę będzie reprezentowało, aż 7 osób. Są to:

     Hubert Karwowski kl.1ATH

     Izabela Małachowska kl.4ATH

     Gawrych Oliwia kl. 2APg

     Krajewska Katarzyna kl. 3AP

     Skorupa Aleksandra kl. 2APp

     Kuczyńska Dominika kl.3Ap

     Nowociński Jakub kl. 3Ap

Kotlety, krokiety……..i inne potrawy sporządzają uczniowie technikum żywienia na praktykach w szkole w pracowni gastronomicznej i w domu zdalnie. Wygląda smacznie i apetycznie.

16 października 2020 r. obchodzimy Światowy Dzień Chleba, ustanowiony przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników. Z tej okazji Panie: Edyta Trzaska i Ewa Bogulas z klasą 2 TŻp zorganizowały warsztaty pt. „Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia - szkoła 2020”. Uczniowie branży gastronomicznej poznali proces wyrabiania chleba począwszy od przesiewania mąki, wykonania zaczynu, wygniatania i wyrastania ciasta, dekoracji aż po jego wyjęcie z pieca. Warsztaty pieczenia chleba połączono z jego degustacją, na którą zaproszono społeczność szkolną.
Dziękujemy za możliwość smakowania chrupiącej kromki upieczonego chleba.
Surowce i materiały do pieczenia chleba zakupiono w ramach ŁPPiRPAoIU na 2020 r. „Nasze życie to wybory”

Młodzież Technikum Żywienia – klasa 1TŻ i 2TŻ wraz z panią Edyta Trzaska i Jolą Grabowską uczestniczyła w wycieczce do Muzeum Północno-Mazowieckiego na mobilną wersję wystawy stacjonarnej z Muzeum Toruńskiego Piernika w Toruniu: „Świat Toruńskiego Piernika”. Na młodych odkrywców czekała fascynująca historia legendarnego grodu, toruńskich legend i tradycji. Ponadto uczniowie aktywnie uczestniczyli w procesie wypiekania pierników dekoracyjnych.
Uczniowie odbyli niezwykłą korzenną podróż zaczynającą się w czasach średniowiecza a kończącą dziś. Wystawę w pełni „poczuli” organoleptycznie: oglądając, wąchając, słuchając, dotykając…. Aktywnie uczestniczyli w procesie wypiekania pierników dekoracyjnych.